到飯店吃飯，首先就是點餐，那么點餐就必須用到點菜單或者菜譜了，今天我們著重介紹一下點菜單這一款印刷產品。
小小的點菜單并不起眼，也或許并沒有誰會在意它；但是它是非常重要的存在，有了點餐單我們才能清晰的了解商家提供了哪些特色菜品，并且作為結賬時的原始憑證。
在成都印刷廠日常的點菜單制作過程中，我們常用到的材質用雙膠紙，牛皮紙，無碳復寫紙這三類。就材質的選擇而言，我們往往會根據用戶的實際喜好做出合理的推薦，
就上面這款白色的點菜單來講，因為設計版面為淺藍色+白色的設計風格，那么我們在選材時一般選用70g雙膠紙（也稱之為打印紙），因為雙膠紙的吸墨性能較好，在食客點餐用筆勾畫菜品的過程中，不會因為油墨未能完全干透而弄臟客人的雙手。
有的店家為了體現原生態淳樸的風格，那么在點菜單的選擇上，我們就會推薦用70g牛皮紙作為載體，這樣印刷出來的點菜單就會體現出不一樣的風格，如下面這款火鍋店點菜單：
當然也有的店家，選擇用自帶復寫功能的無碳復寫紙制作點菜單，用它制作出的點菜單，不僅能方便食客選擇菜品，也能方便后廚清晰的知道食客選擇了哪些菜品，不致于搞錯每一桌客人點的東西。如下圖所示：
